“كارثة تهدد حياة الملايين”.. طبيب شهير يكشف مفاجأة خطيرة عن تلك الأنواع من الزيوت التي تسبب الفشل الكلوي وتدمر الكبد
انتشرت في الآونة الأخيرة بعض التجار المتجولين الذين يمرون على المنازل بغرض شراء زيوت القلي المستعملة والتي تقوم الأمهات بالتخلص منها بعد استخدامها عدة مرات في قلي العديد من الأطعمة حتى تصبح تلك الزيوت تحتوي علي الكثير من الرواسب وأصبح لونها غامق وذلك لانها أصبحت محروقة وتحتوي علي العديد من الأضرار الصحية لذلك لم يعد يمكن استخدامها في قلي الطعام من جديد.
ويزعم التجار المتجولين أن شراء تلك الزيوت المستخدمة يكون بهدف صناعة بعض انواع المنظفات والصابون والصابون السائل وعلى الرغم من ذلك إلا أن بعض هؤلاء التجار يقومون بتجميع الزيوت من المنازل بعد شرائها ثم توضع في مخازن ويضاف إليها مواد معينة تقوم بترسيب كل الشوائب الموجودة في داخل الزيت كما يضيفون بعض المواد التي تقوم بجعل لون الزيت أبيض كأنه مازال جديد ولم يتم استخدامه من قبل في القلي.
يقوم هؤلاء التجار بعض الانتهاء من تبييض الزيت بتعبئته و من ثم يقومون ببيعه الى المحلات والمطاعم التي تحتاج إلى زيوت يوميا غير مهتمين بالاضرار الصحية الخطيرة التي تحتويها تلك الزيوت حيث حذر الدكتور حسام موافي من تلك الأنواع من الزيوت والتي تسبب الأمراض الخطيرة كذلك قد تؤدي إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية منها إنسداد الشرايين والفشل الكلوي بالإضافة إلى الأضرار بالكبد وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة على صحة الكثيرين.
